Jeux concours
du 15 juillet au 15 Août 2022
ACTA - PIERSON ET ASSOCIESConcours du Syndicat des Boulangers de Metz et Environs
« Concours de la tarte à la Mirabelle originale 2022 » Fêtes de la Mirabelle 2022
Chefs d’entreprise, déposez ou invitez vos salariés à déposer 3 tartes à la mirabelle
Dimanche 21 Aout 2022
Jardin de l’esplanade à Metz à l’occasion des Fêtes de la Mirabelle organisées par la Ville de Metz.
But du Concours
Mettre en valeur l’excellence des artisans boulangers-pâtissiers du Syndicat des Patrons Boulangers de Metz et Environs.
Susciter des vocations et l’envie de participer aux concours professionnels chez les apprenants et les salariés.
Sensibiliser les consommateurs et les médias sur la qualité des produits utilisés et l’engagement au circuit courts de notre profession.
Contribuer à la mise en valeur et au rayonnement de notre fruit local « La Mirabelle ».
Règlement
Art. 1 : Conditions de participation
Le Trophée « Concours de la tarte à la Mirabelle originale 2022 » sera attribué à un artisan boulanger, inscrit au registre des métiers sous le code 1071C déclaré en nom propre ou en société adhérent au Syndicat des Patrons Boulangers de Metz et environs, se présentant ou présentant au moins un salarié travaillant dans son entreprise au concours.
Le candidat pourra être majeur ou mineur avec autorisation de son représentant légal.
L’entreprise doit être à jour de ses cotisations syndicales au moment de l’inscription.
Postulat : une entreprise peut présenter autant de candidats qu’elle le souhaite, sachant que seul le 1er de chaque entreprise sera retenu parmi les postulants. Il est convenu que les candidats concourent au nom de leur entreprise. Les cadeaux et les lots sont acquis au candidat. La communication sur le trophée reste le bien de l’entreprise.
Art. 2 : Conditions et droits d’inscription
L’ouverture des inscriptions à ce concours se fait à partir du vendredi 15 juillet 2022 et la clôture lundi 15 Août 2022 minuit. Les inscriptions sont à envoyer ou à déposer au secrétariat du Syndicat des Patrons Boulangers de Metz et Environs, 11 rue de la Poulue 57070 Metz ou par mail : boulangerie.metz@gmail.com
L’inscription est gratuite et réputée ferme et définitive à la réception du formulaire d’inscription adressé au Syndicat des Patrons Boulangers de Metz et Environs.
Art. 3 : Conditions de dépôt des Tartes à la mirabelle
Les candidats doivent déposer 3 Tartes à la mirabelle le dimanche 21 aout 2022 Jardin de l’esplanade à Metz entre 14h30 et 15h15.
Le concours est anonyme, chaque participant se voit attribué un N° de concurrent lors du dépôt des tartes.
Un représentant de l’étude ACTA sera présent pour garantir la régularité du concours et l’anonymat.
Art. 4 : Critères de fabrication des Tartes à la mirabelle
Les tartes présentées doivent être originales et inattendues. Elles doivent avoir un diamètre de 22 cm.
L’utilisation de mix ou prémix est interdite. Les tartes présentées ne doivent pas avoir de signe distinctif (nominatif), elles ne doivent pas être emballées.
Les tartes seront déposées froides.
La recette, les ingrédients sont laissés totalement à la libre création des candidats.
Les produits doivent présenter une incorporation originale mettant en valeur la mirabelle.
Art. 5 : Critères de notation
Les membres du jury attribuent à chacun une note sur 100 selon la grille de notation suivante :
- Aspect / Couleur (Régularité et justesse de la cuisson) : 25 points
- Originalité, créativité (Mise en avant du fruit) : 25 points
- Goût, friabilité et qualité de la pâte (Mache, texture, fondant en bouche) : 25 points
- Régularité des produits et finition : 25 points
Pénalités
- tarte chaude : - 10 points
- diamètre 22 cm ( +/– 1 cm): - 10 points
Art. 6 : Composition du Jury
Le jury est composé de partenaires, de la Reine de la Mirabelle 2022, d’un élu de la Ville de Metz, de personnalités locales.
Art 7 : Dotations et lots
Le 1er prix se verra attribuer le trophée réalisé par une artiste locale (cf. visuel ci-dessous), de deux vols en montgolfière, ainsi qu’un livre en lien avec le patrimoine messin.
Le 2e prix se verra attribuer deux vols en montgolfière ainsi qu’un livre en lien avec le patrimoine messin.
Le 3e prix se verra attribuer deux vols en montgolfière ainsi qu’un livre en lien avec le patrimoine messin.
Valeur des lots :
250 € un vol pour une personne pendant les Mongolfiades des fêtes de la Mirabelle en fonction des disponibilités (possibilité de report en 2023 si annulation pour conditions météorologiques)
Livre en lien avec le patrimoine messin : 20 €
Trophée : 400 €.
Art. 8 : Communication des Lauréats
Les lauréats du concours (1er, 2e, 3e prix) s’engagent à respecter dans leur communication le titre exact et le millésime de leur victoire à savoir :
1er, 2e, 3e prix « Concours de la tarte à la Mirabelle originale 2022 – Fêtes de la Mirabelle 2022 » du Syndicat des Boulangers de Metz et environs, avec insertion du logo du Syndicat des Boulangers de Metz et environs et du logo de la Ville de Metz.
La communication sera faite au nom de l’entreprise.
Art.9 : Adhésion et non respect du règlement
La participation au présent concours entraîne l’adhésion entière à ce règlement. Si un candidat commettait une faute grave portant atteinte à l’honneur de la profession et à l’esprit du concours (utilisation de mix par exemple) les organisateurs se réservent le droit de déchoir le lauréat de son titre et de l’interdire de participation aux concours organisés par le Syndicat de Metz pour les 3 prochaines années.
Art 10 : Organisation, Mise en place et Proclamation des Résultats
Le dimanche 21 Aout 2022, toutes les tartes sont mises à disposition du Jury pour 15h15, heure limite de dépôt.
Le Jury débute ses travaux à 16h.
La proclamation des résultats et la remise des prix ont lieu à l’issue des délibérations du Jury
aux environs de 17h. Une dégustation publique suivra cette remise de prix.
Les candidats devront impérativement être présents tout le long du concours en veste professionnelle, et notamment pour la remise des prix.
Les responsabilités de l’organisation incombent au Syndicat des Patrons Boulangers de Metz et environs. Deux personnes du comité d’organisation collecteront les fiches de notation de jury et superviseront les résultats.
Dans les jours qui suivent le concours, le Syndicat communique dans la presse locale en dévoilant les résultats ainsi que les noms et adresses professionnelles de tous les lauréats.
Art 11 : dépôt du règlement :
Le règlement du jeu est déposé à la SELARL ACTA - PIERSON et ASSOCIES titulaire d'un office d'huissier de justice domiciliée 15 rue de Sarre BP 15126 57074 METZ Cedex 3.
Le règlement pourra être consulté sur le site suivant :
https://www.actafor.com/jeux-concours/
Il peut être adressé à titre gratuit à toute personne qui en fait la demande auprès l’organisateur.
L’organisateur se réserve le droit de prolonger, écourter, modifier ou annuler le jeu à tout moment, notamment en cas de force majeure, sans qu'il puisse être prétendu à aucune indemnité par les participants. Le règlement modifié par avenant(s), sera déposé, le cas échéant à la SELARL ACTA - PIERSON et ASSOCIES titulaire d'un office d'huissier de justice domiciliée 15 rue de Sarre BP 15126 57074 METZ Cedex 3.
